Supremas de bacalao

Todo el sabor al punto de sal

El bacalao es un pescado blanco que destaca por su bajo contenido en grasas e hidratos de carbono.

Es un alimento delicioso especialmente rico en proteínas de alto valor biológico y omega 3. Aporta vitaminas del grupo B (entre ellas el ácido fólico), A, D y E, así como minerales como el potasio, fósforo, zinc, magnesio y sodico.